Para quem é fã de embutidos, o Figurate Italian Food traz duas estreias muito saborosas.
Novidade integra o cardápio do Figurate Italian Food, que também traz pizzas e sobremesas.
As novas criações do chef Henrique Campos, especialista em culinária italiana, integram o tradicional menu de focaccias da marca, no qual já estão os sabores Caprese, Funghi, Pastrami e Veggie. As novidades são as focaccias Bressaola e Mortadela, que já podem ser pedidas pelo IFood ou retiradas no balcão.
Foto por Marcos Campos.
A focaccia Bressaola é feita com a massa de fermentação natural da casa, recheada com o embutido – um tipo de carne bovina seca ao ar livre que foi envelhecida por dois ou três meses – e queijo Apezzenler, maionese com especiarias e rúcula. A de Mortadela, também com a focaccia de fermentação natural, é recheada com mortadela artesanal, queijo asiago, tomate seco, mostarda caseira e alface.
Além das tradicionais focaccias, o cardápio do Figurate inclui pizzas e doces tradicionais italianos, como o cannoli siciliano.
Foto por Marcos Campos.
